20年以上前に消滅！ JRエキナカにあった伝説のハンバーガー店「サンディーヌ」をご存じか

旧国鉄の民営化

　旧国鉄の分割民営化は、サンディーヌが誕生して6年後のことだ。この大変革により、日本食堂が担っていたJR東日本のエリア以外の業務は、

・ジェイダイナー東海（現・ジェイアール東海パッセンジャーズ）
・にっしょく西日本（現・ジェイアール西日本フードサービスネット）

など、分社化した系列企業に分割されている。

　残念ながら、分割民営化はサンディーヌにとって追い風とはならなかった。JR各社はやがてエキナカビジネスに本腰を入れるようになり、駅構内には飲食店に限らずさまざまな店舗が続々とオープンする。

　こうして、目立っていたサンディーヌは“ワンオブゼム”になっていく。民営化とともに派手にテレビコマーシャルを放送することもなければ、マクドナルドに比肩する大手チェーン化するようなこともなかった。