サービスエリアの「グルメ」人気衰えず！ 限定メニュー・ネット配信で魅力倍増、アメリカンドッグ時代からの歴史をたどる

アメリカンドッグという「象徴」

　SAのテイクアウトフードといえば

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「アメリカンドッグ」

である。今でこそ冷凍食品もあって家庭でも手軽に食べられるが、当初はSA以外ではあまり見かけなかった。

　マスタードを直線に、ケチャップを波型にかけることも、当時は何か楽しい感じがした。アメリカンドッグはSAグルメの象徴的な存在となり、後にキャラクター商品が販売されたほど。近年はSAごとにマスタードとケチャップをかける形を比較するキャンペーンも実施された。

　バブル期には学生でも車を購入する人が増え、若者のレジャーとしてドライブが人気となる。また、スキーの人気も拡大し、都心とスキー場を結ぶスキーバスの運行も急増した。

　ピークシーズンのSAは若者でごったがえしている状況で、レストランは満席となり、限られた休憩時間で食べられる軽食のニーズが高まる。

・じゃがいも串（じゃがまる、じゃがベー）
・あげかまぼこ串

など、手軽なメニューが数多く売られ、すぐに買えるように駐車場に向かって屋台が並び始めた。