「卵」品薄騒動は運送会社にも大ダメージ！ 2024年問題に見る、消費者そっぽ向きな辛らつ物流事情とは

史上空前の高値

　鶏卵が「物価の優等生」といわれてきたのは、物価変動の影響をあまり受けず、これまで小売価格が安定していたからである。

　筆者（坂田良平、物流ジャーナリスト）が利用しているスーパーでは、何年もの間、鶏卵1パックの価格は150円～200円程度だった。それが2022年くらいから値段が上がり、今は300円近くになっている。

　日本養鶏協会によるリポートやニュースなどを総合的に勘案すると、現在、鶏卵価格が高騰している原因は次のとおりである。

・飼料となるとうもろこしや小麦の高騰
・鶏舎の暖房に使われる燃料代の高騰
・鳥インフルエンザの影響（2021年2月中旬以降、全国の採卵鶏飼養羽数の約5%にあたる約900万羽が殺処分された）
・新型コロナウイルスの影響（緊急事態宣言発令によりレストラン等が休業した影響で、鶏卵需要も減った。そのため生産能力が一時的に減少してしまった）

　一方、スーパーや地域によって、鶏卵の価格や供給状況にはかなり差があるようだ。